麦当劳叫停自动点餐测试项目

6月17日，麦当劳决定暂停其引发争议的自动点餐AI系统测试，这无疑给因频繁遭遇人工智能点单错误而困扰的顾客带来了一丝宽慰。根据《餐馆商业》杂志报道，麦当劳已通知加盟商，与IBM合作的这一语音点餐系统测试将于2024年7月26日前画上句号。该合作项目自2021年起，在超过100家麦当劳得来速门店展开试点，尽管具体终止合作的原因尚未公开。麦当劳叫停自动点餐测试项目！

尽管如此，麦当劳对未来自动点餐AI技术的应用仍持乐观态度，认为这类解决方案终将成为餐厅运营的一部分。有推测指出，麦当劳或正寻找新的合作伙伴以继续探索相关技术。去年12月，麦当劳与谷歌建立了合作关系，尽管具体合作范围不明朗，有消息称合作项目之一涉及名为“询问泡菜酱”的聊天机器人，旨在帮助员工处理如清洁冰淇淋机等问题。谷歌此前已与Wendy's合作测试基于自家技术的自动点餐AI系统，并已取得一定进展。

在餐饮行业，对AI技术的热情并非麦当劳独有。White Castle正在试用SoundHound公司提供的AI系统，而Carl's Jr.和Hardee's等品牌则采用远程人类操作的自动点餐AI聊天机器人，据美国证券交易委员会文件显示，这些操作人员多位于菲律宾。

实际上，麦当劳对自动化运营的探索远不止自动点餐AI。公司还推行了移动下单、店内自助点餐终端，并试验了无人机配送、厨房机器人，以及引发讨论的AI招聘工具等创新举措。麦当劳叫停自动点餐测试项目！