在福建和广东潮汕地区,有种生于远古时代的贝类——血蚶,它在地球上已存在四亿多年。血蚶肉呈紫赤色,汁水鲜红如血。吃它讲究采用“茹毛饮血”的方法:开水淋烫10秒,即可将肥美蚶肉与鲜红汁水一口包下。网友:沙虫有什么恐怖的吗?就是怕洗不干净吃一口沙。还是血蚶好吃,血淋淋的,鲜美极了~
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