针对日本小林制药公司含红曲成分保健品导致消费者健康受损问题，日本肾脏学会1日在其官网公布了以47名健康受损消费者为对象的独立调查报告结果。结果显示，这些消费者中约四分之三停止服用问题保健品后症状改善，还有四分之一接受了类固醇治疗，病情严重需要透析的有两人。

当地时间3月28日，就小林制药公司含红曲成分保健品致消费者健康受损一事，日本首相岸田文雄表示，必须努力查明原因，并考虑采取一切必要对应措施。

当天，日本小林制药公司社长小林章浩在于大阪举行的非公开股东大会上致歉称，服用该公司销售的红曲胆固醇颗粒等产品的消费者出现肾脏疾病等，对此深表歉意。

而据日本小林制药公司28日发布的消息，27日公司收到通报，又有2名服用该公司含有红曲成分保健品的消费者死亡。截至目前，

服用该公司含有红曲成分保健品死亡的消费者人数已达到4人。另据共同社27日报道，服用问题保健品后住院的人数已上升至106人。

据死者家属消息，2名新报告的死者皆生前服用红曲胆固醇颗粒并因肾脏疾病而死亡，其中一人从2021年以后开始服用该保健品。声明称，小林制药正在对该产品与其死亡之间的关联进行详细调查。

另外，据央视财经，小林制药27日已在官网上发布消息，将对相关消费者进行赔偿。小林制药公司公关部门工作人员表示：

“针对日本国内，将根据商品种类和数量进行赔偿，一件商品赔偿2500日元（约合人民币120元）的代金券。针对中国大陆方面的赔偿问题，目前还在商议阶段，具体的一些情况，我们目前还无法回答。”

3月27日晚，小林制药（中国）有限公司发布协助小林制药株式会社自主召回使用红麹原料相关产品的声明称，本次自主召回涉及的三款产品均未在中国大陆市场上市销售，

有中国消费者通过海外跨境平台、境外实体店铺或是其他渠道购买了相关产品，对此，小林制药将提供产品回收的协助。

另外，据澎湃新闻报道，3月27日，记者以消费者身份联系了小林制药中国的客服中心，客服人员表示，在中国只有一款产品加了红曲成分，其他产品不含。对于含有红曲成分保健品的安全性问题，客服人员称：

“本社给我们的回复是目前没有确认下是不是跟肾病有直接的关系”，如果消费者担心健康风险，建议去做一个关于血液方面有关肾脏的检查，检查费用由公司负责报销。

如果检查出肾脏有问题，是否可以判断与产品有关？上述客服人员表示，这要看医生的判断，“现在还没有确认下来肯定是有问题的，所以公司暂时没有办法给到一个回复说，肯定有问题，或者肯定没有问题”。

“红曲”到底是什么？

有专家指出，此次出问题的也许不是红曲本身，而是红曲在发酵过程中产生的次生物有可能导致肾脏损害。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，红曲按照用途可分为：用于着色的食品添加剂红曲，发酵酿酒用的红曲，以及用于保健的红曲，即功能性红曲。把红曲霉接种到蒸熟的大米上发酵培养，获得的红曲米和红曲红色素可以作为食品着色剂。

根据《食品添加剂使用标准》（GB2760—2011）的规定，红曲米和红曲红色素可以用于腐乳、酱菜、饮料、果冻、肉制品、豆制品、面制品、糕点、饼干、酸奶、糖果等食物当中，还可以用于口红、唇彩等产品。风味发酵乳、糕点、烘烤食品的馅料及表面用挂浆，有严格的限量要求，其余的可根据生产需要，适量使用。

朱毅称，1995年，法国科学家发现红曲发酵工艺中的微量次生代谢产物桔霉素，它可能导致肾脏损害。