据最新消息,8月份全国菜篮子指数上升至130.32,相比上月增长13.62点,与去年同期相比也提高了10.09点。蔬菜价格在持续攀升后,于8月末迎来转折,开始出现下滑趋势。
具体而言,28种重点监测蔬菜的全国平均批发价达到了每公斤5.83元,环比增幅达到21.7%,与去年同比上涨16.8%。不过,在8月的最后一周,蔬菜市场价格有所回调,周环比下降0.9%。例如,随着新一茬的上市,黄瓜价格周降9.7%,油菜、西葫芦、莲藕及胡萝卜等蔬菜价格也有所下调。
中国农业科学院农业信息研究所的副研究员张晶指出,这是自6月下旬以来,连续9周价格上涨后的首次下跌。主要因素是北方秋季天气转凉且降水减少,为蔬菜生长提供了良好环境。同时,冷凉地区蔬菜的集中上市,以及土豆、萝卜、大白菜等高产低价蔬菜的逐步入市,共同推动了菜价的整体下滑。
专家预测,鉴于今年我国蔬菜种植面积和预估产量均高于去年,种植面积同比增长1.4%,加之9月适宜的气候条件有利于蔬菜生长,未来蔬菜市场供应将保持稳定。
张晶进一步分析,蔬菜价格预计会步入季节性下降周期,但考虑到前期暴雨对部分蔬菜产区的影响及中秋假期消费的刺激作用,菜价的下降过程可能会较为平缓。
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