继易肥胖、升高血压后,研究发现超加工食物还很伤肾。此前,一来自澳大利亚莫纳什大学的研究团队指出,经常吃饼干、薯片、面包等即食食品或零食,不仅会让人变得更易发胖,还会增加局部肾脏发炎或受损的可能性。
之所以会出现这种情况,一方面是因为这类食物本就富含糖、油、盐。另一方面是因为高温热加工、添加防腐剂、添加增味剂等生产流程改变了它们的架构模型,让其在长期、大量食用后变得有害人体。
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