“夏至吃3白 一年不白忙” 指哪3白?
2024年6月21日夏至将至,作为二十四节气中的重要节点,夏至自古便是“四时八节”之一,曾被称为“夏至节”。传统智慧中,“夏至一阴生,冬至一阳生”揭示了阴阳转换的自然规律,夏至之后,阳气渐收,阴气始升,使得这一节气成为养生的关键时期。
民间流传“冬病夏治”的理念,特别强调夏至节气对某些疾病辅助治疗的重要性。夏季高温多湿,易诱发多种疾病,尤其是中老年人更需警惕,因此夏季也被视为“多事之夏”。古人深谙养生之道,有言“夏至吃三宝,不用把郎中找”,那么夏至三宝具体指什么呢?
首推生姜。夏至标志着一年最热阶段的开启,紧随其后的便是三伏天。生姜不仅是日常调味品,更是夏至养生的首选。它能温中散寒、发汗解表,对抗夏日常见的暑湿,帮助身体驱寒暖胃,提振精神,增加食欲,尤其适合在食用过多冷食后调养脾胃。
其次,多吃“苦”味食物,如苦瓜、香菜等,中医认为苦味能清热解毒、除湿降火,非常适合夏至的气候特点。这类食物不仅清凉解暑,还能促进消化,提升食欲。
最后,夏至食面成为习俗,面条、馒头、饺子等面食不仅易于消化,还能提供必要的能量与营养,尤其在夏日食欲不佳时,一碗面能带来舒适与满足感,增强体质。
综上,遵循古老智慧,在夏至时节适量摄入生姜、苦味食物及面食,有助于健康度夏。同时,应避免食用生冷油腻,保持良好的饮食习惯,安然享受炎炎夏日。
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