各种粽子大集合
端午佳节,粽叶飘香,艾草芬芳,顺德的餐桌上自然少不了传统美食——粽子的身影。今年,多家当地知名餐馆推出了各式各样的粽子,无论是追求经典味道,还是偏好新奇风味,总有一款能触动你的味觉记忆。
一壶私房菜,凭借11年的传统手工艺,精心打造了传统咸肉粽。精选优质材料,搭配大厨的独门调味,糯米的绵密、红豆与咸蛋黄的香浓,再加上肉质鲜嫩,每一口都是对顺德传统味道的完美诠释。各种粽子大集合!
南记饼家则在保留传统的同时勇于创新,利用顺德特色食材与季节性食材,设计出超过十款口味各异的粽子。其中,顺德牛乳粽奶香四溢,虾皮粽口感独特,还有健康的糙米杂粮粽及奢华的鲍鱼粽等,满足不同食客的需求。
猪肉婆私房菜自2009年创立以来,始终坚持匠心烹饪,其粽子以四种精选口味呈现:金黄诱人的碱水粽、清新解腻的陈皮豆沙碱水粽、香气扑鼻的黑松露肉粽以及经典的咸肉粽,每一只都饱含纯粹与精致。
拥有73年历史的顺德渔村,则用广式精湛技艺带来了瑶柱粽、栗子鲜肉粽、广式叉烧粽等,不仅保留了粽子的本真风味,还创新推出如粉柠柚柚、煮酒青梅等时尚茶饮口味的水晶粽,为传统美食注入新活力。
聚福山庄,作为“厨师之乡”的代表,聚焦瑶柱蛋黄咸肉粽与香甜红豆粽两种经典口味,通过手工包制与慢火熬煮,确保每一颗粽子都色泽诱人,味道纯正,让人回味无穷。各种粽子大集合!
在这个端午,顺德的粽子不仅仅是一种食物,更是文化和情感的传递。无论你身处何地,不妨留言分享你在顺德发现的美味粽子,一起探索这座城市的味蕾秘密。想要获取更多顺德的美食与潮流玩法,记得关注相关平台,随时掌握最新资讯。各种粽子大集合!
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