近期,2023年度休闲食品上市公司的财务报告纷纷出炉,揭示了行业头部企业面临的挑战:即使如良品铺子、三只松鼠、洽洽食品这样的零食巨头,也无法避免业绩下滑的态势。在量贩零食趋势及消费者偏好的变化双重压力之下,众多企业采取降价策略以维持市场地位,但财报数据反映出,降价并未普遍带动销售显著增长,部分企业甚至遭遇利润大幅下降。
从具体数据看,虽然良品铺子以80.46亿元的营收领先,三只松鼠和洽洽食品分别以71.15亿元和68.06亿元紧跟其后,形成“零食三巨头”,但它们均未实现营收增长。良品铺子与洽洽食品在营收和净利润上均呈现双降,三只松鼠虽净利润有所增长,但已是连续四年营收下滑。此外,包括有友食品在内的多家企业也报告了净利润的负增长,显示出行业整体面临的困境。
值得注意的是,尽管多家零食企业采取降价措施以提高性价比,但半数上市零食企业的销售毛利率仍出现下滑,洽洽食品的毛利率跌幅最大。这表明,单纯依靠降价未必能有效拉动市场需求,行业可能正面临更为复杂的转型挑战。
市场分析指出,休闲食品行业正从快速增长阶段转向微增长乃至负增长,市场竞争转向存量博弈。在此背景下,企业不仅需关注价格策略,更要注重产品研发、品质升级和品牌建设,避免陷入单纯价格战的恶性循环。与此同时,量贩零食作为新兴销售渠道,吸引了诸多品牌争相布局,成为企业寻求突破的新路径。不过,如何在这一新赛道上实现持续增长,仍是企业需要深入探索的课题。
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