猪价“一夜下跌”！南北携手“飘绿”

端午节后，猪价经历了一波迅猛增长，生猪均价连续刷新纪录，外三元猪价攀升至18.9元/公斤，创下23年来新高。这轮非同寻常的上涨背后，是市场对三季度标猪供应可能出现短缺的强烈预期，加上养殖端惜售心理与集团猪企的提价策略，以及北方地区二次育肥的热情，共同推高了猪价。猪价“一夜下跌”！南北携手“飘绿”。

不过，随着节假日效应消退，猪价开始显露回调迹象。当前，几个关键因素正制约猪价继续上行：一是夏季到来导致的肉类消费疲软，加之猪肉价格上涨抑制了消费者购买意愿，使得屠企订单减少，开工率下滑；二是生猪期货价格下挫，预示着市场对后期供应紧张的担忧缓解，二次育肥行为变得更加谨慎；三是养殖者面对后市看涨预期减弱，选择在高价时点出售，尤其考虑到炎热天气对肥猪消费的不利影响，加速了出栏步伐；四是极端天气对猪场安全构成威胁，加剧了养殖者的出栏意愿。

因此，近期猪价出现了普遍下跌的局面，全国多数地区猪价均有下调，跌幅在0.2到0.5元/公斤不等。东北、华北、西北、华东、华中及华南等地均报告了猪价下滑。具体来看，东北地区猪价降至18.75至18.9元/公斤，而西南市场则低至17.55至18.05元/公斤之间。

鉴于目前市场环境偏空，养殖端出售意愿增强，二次育肥活动趋于保守，下游销售压力大，预计短期内猪价将继续面临调整，市场重心或将进一步下移。未来走势还需关注大型猪企的出栏安排和屠企运营情况的变化。

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