日本人均一年食用海鲜22公斤 揭秘小龙虾的爱恨情仇
日本人均一年食用海鲜22公斤
据日本共同社6月11日报道，日本政府当日发布2023年度版《水产白皮书》，其中数据显示，2022年日本渔业从业人数持续减少，养殖业产量下滑。白皮书介绍，日本2022年度食用海鲜的人均年消费量从2001年度巅峰时期的40.2公斤降至22公斤。日本消费者不购买海鲜的理由主要包括“家人要吃肉类”“烹饪麻烦”等。
日本人均一年食用海鲜22公斤。
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