宁夏“爆炒羊羔肉掺鸡肉”后续：当地市场监管部门称情况属实将依法处理 涉事饭店致歉并公布自查情况。

近期，有网民举报在吴忠市国强手抓馆食府路店就餐时，于5月9日晚上9点40分左右发现点的辣爆羊羔肉中混有鸡肉。对此，当地市场监督管理局迅速介入调查，并确认举报情况属实。目前，该局已正式受理此消费投诉，并依据相关规定启动了举报立案程序，将依法依规进行后续处理。市场监管局对网民的监督表示感谢。

国强手抓食府路店老板马国锋针对此事公开致歉。他说明，经店内调查，事件起因是员工在临近下班清理后厨时，不慎将剩余鸡肉混入羊羔肉中。该错误在顾客反馈后立即得到确认，店方当即采取了补救措施，退还了餐费。为严防此类事件重演，店方已对涉事人员进行了经济处罚，并组织全体员工学习，强调食品安全重要性。

马国锋代表国强手抓食府路店诚挚地向受影响的顾客及广大网民致歉，承诺将全力配合相关部门调查，并积极与顾客沟通赔偿事宜。未来，该店将致力于加强内部管理和提升服务品质，确保顾客满意，同时声明若再有类似事件发生，愿意接受更严厉的惩罚。

这两则信息发布于2024年5月14日，分别来自吴忠市市场监督管理局利通区分局和国强手抓食府路店。