虽然这个节气在我们的生活中存在了几千年，但是好多人并不知道，夏至的含义是什么？夏至是什么意思？这要从太阳说起，对住在北半球的人，这天，太阳直射北回归线，是北半球一年中白昼最长的一天，也是从这一天开始，北半球白天最长，夜间最短。虽然白天时间最长，但是太阳高度角最高，但并不是一年中最热的的时候。

夏至的传统活动？也是从这一天开始，在古代就有了夏至风俗活动，每个地方的夏至风俗还都不一样，有的地方风俗甚至超过很多传统节日。有的地方比端午节都浓重。

第一种传统风俗，祭神祀祖，在古代对这些仪式感很强烈，好像大多数的传统节日有这种祭祀，这是因为夏至到了，也是该收麦子的季节了，自古以来人们就有这个时节庆祝丰收、祭祀祖先的风俗，人们用这种方式来祈求平安，希望有个大丰收，更希望祖先们给保佑一年比一年好的美好愿望！也感谢天赐丰收，又祈求获得“秋天的五谷丰登”，因此，把夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典中。

第二种传统风俗，消夏避伏，夏至到了，女人们开始互相赠送自己做的扇子，买的胭脂之类的小礼物，这些东西可以用来散去体内的热气，可以防生痱子。这是民间的一些风俗，而在宫廷之中，“夏至”之后，皇宫中会拿出往年存放的冰块，这些被叫着“冬藏夏用”的冰，说是可以用来“消夏避伏”，这些宫中夏至风俗，从周代开始，一朝朝的在延续下来。

第三种夏至传统风俗，称人，这是一些民间的风俗，在不少地方都有，说夏至称人可以知道肥胖，更可以起到大吉大利。甚至地方俗称是“称人节”，为此还有着“慎起居、禁诅咒、戒剃头等的忌讳。

第四种夏至传统风俗，给牛改善伙食。这是山东临沂一带流行风俗，牛在古代是一家人的生存希望，大多数农活全靠它了，因此这天，就给牛煮麦仁汤喝，据说牛喝了身体壮，能干活，不流汗。还有民谣作为证据：“春牛鞭，纸牛汉（公牛），麦仁汤，纸牛饭，甜牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。”哈哈，和人差不多了。

夏至的习俗有哪些？

第一种习俗吃面，这是一种古老的民间习俗，好多地方在夏至到来之际，就有“冬至饺子夏至面”的说法，这种吃面的习俗在很多地方都很盛行。比喻山东各地夏至日要吃凉面条，就是把面条煮好以后再用凉水过一遍，俗称过水面，这是因为夏至以后实在是太热了，一般三伏天吃面都要过凉水，吃凉面有提醒大家注意防暑降温，在胶州地区把这天的面条称为“人伏面”。

第二种习俗吃粽子，这是一些西北地方的习俗，特别是陕西一带，夏至这天吃粽子，叫做食粽，并且用菊的灰用来防止小麦受虫害。

第三种习俗吃狗肉，这是一些地方的习俗，说是夏至吃了狗肉能强壮身体，因为夏天流汗多，流行性疾病也多，人的身体易体虚得病，就用吃狗肉来以增强抵抗力。这是习俗一直沿袭到现在都很盛行。

第四种习俗馄饨，这是江苏无锡一带的地方习俗，有句话就是“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆”，夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，意思就是馄饨有和合之意。

第五种习俗吃生黄瓜和煮鸡蛋，这是山东一些地方的习俗，夏至以后就是三伏天了，被称为苦夏，就是入伏的早上要吃鸡蛋，不吃别的食物。以此物来抵挡三伏天。