你喝的饮料里的冰,其实可能挺脏的。研究发现,加冰块的奶茶,其菌落总数明显高于不加冰的奶茶。事实上,饮料所用冰块的污染途径非常多,如制冰水源不卫生,制冰用水应该是经过消毒的安全的饮用水,并非每个商家都舍得花金钱和时间去选用合格的制冰水。再如制冰或冰块运输、存储设备被污染、冰块为非可食用冰块等。
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