钟薛高食品（上海）有限公司因有履行能力而拒不履行生效法律文书确定义务，被列为失信被执行人，涉案总金额约180.06万元。该公司成立于2018年3月，由Gloryseed HK Limited全资持股，法定代表人为林盛。此前，公司已多次成为被执行人，并被限制高消费。2024年10月24日，杭州市临平区人民法院对其执行标的超过75万元。目前，该公司现存9条被执行人信息，被执行总金额超1063万元。

作为网红雪糕品牌，钟薛高在短短三年内经历了从神坛跌落到舆论风口的过程，先后面临欠薪、办公地大门紧锁、创始人被限高等问题。此外，公司还涉及多个法律诉讼案件，案由多为服务合同纠纷和买卖合同纠纷。目前，林盛仍被限制高消费。

广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬分析称，今年冰淇淋市场主流价格带为12元左右，消费者既注重“质价比”也注重“性价比”。未来超高端冰淇淋市场前景有限，中高端产品仍是主要方向。中国雪糕市场在过去三年迎来新一轮高速增长与创新升级，这与新生代人口红利、消费思维和消费行为变化有关。尽管网红类产品层出不穷，但如何实现从“网红”到“长红”是许多品牌需要思考的问题。

CBNData发布的报告显示，2024年冰淇淋新品单支价格明显回落。线下零售价在10~20元区间的雪糕新品占比大幅减少，多数新品价格下沉至3~10元区间，0~3元区间内的雪糕数量也有所增加。除了当前经济环境下消费者对价格更敏感外，高价雪糕屡屡让消费者失望也是重要原因。品牌意识到，在没有足够质量的前提下，仅靠市场信息差堆砌的高价产品终将被消费者抛弃。

为了缓解资金链紧张的局面，钟薛高创始人林盛决定尝试通过直播带货增加收入。在直播首秀中，林盛亲自推销产品，背景板上的“729”象征着被拖欠工资的员工数量，表明直播目的是为了还清债务和支付员工工资。然而，观众对选品中的标价42.9元/5斤的红薯提出了质疑，戏称为“红薯刺客”。